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富味鄉研發芝麻菁華膠囊
新聞發生日期：2016-06-22 | 相關公司：富味鄉食品 |
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富味鄉成立至今50餘年，長期致力於芝麻相關產品的研發、生產，並以高標準進行食品安全把關，旗下產品橫跨芝麻油、芝麻醬、芝麻粉和芝麻粒等等。不斷透過人事及產品管理上的調整精進公司治理和營運，經過了多年努力與長期在芝麻領域專業的累積，富味鄉為台灣第一家通過BRC認證的食用油品及芝麻相關製品製造廠。
食安優先，如實標示，富味鄉謹守國家規範，強化生產自主管理富味鄉長期秉持負責、嚴格態度以及「食安優先、如實標示」的原則，管理產品製程和品質，結合公司內、外部資源，自原料採購、進廠檢驗、生產管理、成品檢驗、產品標示至履歷追溯等六大面向進行全方位把關、守護食安，善盡食品廠商應落實的職責。
從農場到工廠，層層把關，致力溯源管理及健全產品履歷 富味鄉公司深入各國原料產地，在第一線把關原料品質，不定期對原料供應商進行海外查廠及輔導作業，原料必須再次經過品保中心與委外第三單位進行檢驗，確保原料皆能符合國內法規標準和公司標準，最後，透過產品履歷透明化，讓消費者與主管機關可以更有效掌握富味鄉產品品質與原料履歷，在這樣的層層把關中，富味鄉致力做到「從農場到工廠」的全面品質控管。
涉足健康食品領域，研發「芝麻菁華膠囊」 隨著大眾養生保健意識抬頭，富味鄉瞄準保健食品市場，以在芝麻領域累積的專業經驗，積極涉足保健食品領域，投入研發芝麻中的珍貴成份「芝麻素」之萃取和製備方法，經過多年努力，成功研發出芝麻素製備方法，能夠將10,000顆芝麻所帶有的營養萃取至1顆膠囊，富味鄉的芝麻素製備方法更獲得美國、日本及台灣的專利，同時已在2015年取得國內食藥署的『護肝』健康食品許可證（衛部健食字第A00286號）。<摘錄工商> |
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